INFO:

เมนูปลานึ่งสมุนไพร หอมไปสามบ้านแปดบ้าน เนื้อปลานุ่มๆ อร่อยมากกก คลิปนี้แต้วใช้ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทองกับซอสหอยนางรม ตราแม่ครัวนะคะ ใช้มานานมากก ช่วยเพิ่มชาติความอร่อยสุดๆ ไปลองกันนะ วัตถุดิบและส่วนผสม - ปลาทับทิม 1 กก - ตะไคร้(ซอย) - ข่า - พริกแดงจินดา - กระเทียม - หอมแดง - ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง - ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว - ใบมะกรูด - คื่นช่าย 1. โขลกตะไคร้ รากผักชี ข่า พริกแดง หอมแดง กระเทียม ให้เข้ากัน 2. นำมาเทลงชามผสม เติมซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว คื่นช่าย ใบมะกรูด 3. คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน 4. นึ่งไฟแรง 15-20 นาที 5. พร้อมเสิร์ฟค่า