INFO:

Это в тысячу раз вкуснее чем роллы 🤤 Единственно о чем я жалею, так это о том, что не приготовила данный шедевр раньше. РЕЦЕПТ НА 5 БУРГЕРОВ Рис: -рис круглозерный ( 500 г) -вода ( 550 мл) Промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться в мультиварку примерно на 25-30 минут на режиме рис. Заправка: -уксус 9% (20 г) -кипяток ( 36 г) -сахар ( 44 г) -соль ( 4 г) Всё соединяем и заливаем в готовый рис. Перемешиваем и даем постоять ещё 10 минут в закрытой, выключенной мультиварке. Ингредиенты: -Листы нори ( 10 шт.) -Творожный сыр ( 350-400 г) -Красная рыба сu002Fс -Авокадо -Огурец -Креветки Руки смазываем маслом и на лист нори выкладываем часть риса. Затем творож.сыр, огурец, рыбу, креветки, авокадо и накрываем второй частью риса. Бока нори немного смазываем водой и приклеиваем к бургеру. Ещё один лист тоже немного смазываем водой и накрываем бургер сверху. Закручиваем в пищевую пленку как показано на видео и даем им постоять минут 5-10. Кляр+панировка: -Мука и вода (1 к 2) если вдруг кляр будет жидковат, то добавьте ещё немного муки. -Чипсы Обваливаем в кляре, затем в чипсах и обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. Разрезаем, поливаем соусами унаги,спайси и готово✅